Кухни народов мира, 1500 рецептов

  570 стр

Книга представляет собой коллекцию рецептов, собранную по всему миру. Она способна изумить настоящего гурмана и стать «палочкой-выручалочкой» для любой хозяйки. Рецептуры, несмотря на изысканный вкус приготовленных по ним блюд, отличаются несложной технологией и снабжены полезными советами, которые помогут начинающим освоить все премудрости кулинарии, а опытным познать ее нюансы и тонкости. Здесь также приведены рекомендации по выбору продуктов, правильному хранению, использованию и уместным сочетаниям. Кроме того, это своеобразное и увлекательное путешествие по кухням разных народов, для которого не нужно ни самолетов, ни пароходов, ни поездов. В книге представлены: Австрийская; Азербайджанская; Армянская; Белорусская; Болгарская; Бразильская; Венгерская; Греческая; Грузинская; Датская; Еврейская; Индийская; Индонезийская; Испанская; Итальянская; Китайская; Корейская; Латвийская; Ливанская; Литовская; Марокканская; Мексиканская; Немецкая; Норвежская; Польская; Португальская; Русская; Тайская; Тунисская; Туркменская; Турецкая; Узбекская; Украинская; Французская; Чешская; Шотландская; Ямайская; Японская кухни.