Большая поваренная книга

Прекрасный подарок хозяйкам!
Авторы, шеф-повара со стажем, делятся с вами более 600 рецептами! В каждом, помимо перечня ингредиентов, указано количество порций и время приготовления. 
- Холодные и горячие закуски: жульены, заливное и др. 
- Аппетитные салаты из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей 
- Наваристые супы, борщи, бульоны, крем-супы и супы-пюре 
- Сытные блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов 
- Блины и вареники с разными начинками, оладьи, пельмени, клецки 
- Пикантные соусы и салатные заправки 
- Пироги, торты, пирожные, рогалики, кексы, печенье
- Освежающие и согревающие напитки. 
Полезные подсказки! Советы хозяюшек, как избежать ошибок начинающим кулинарам
Подробнее:http://www.labirint.ru/books/457365/