Копчение и соление мясных продуктов, Пётр Акунин

” Копчение и соление мясных продуктов” – книге, совершенно необходимо для каждого прилежного владельца. Сбор мясных продуктов в магазине решить проблему пищу для семьи в течение длительного времени и при правильной постановке дела может принести немалую прибыль. Издание содержит наиболее популярные способы копчения, соления и консервирования различных видов мяса и птицы. Книга предназначена для широкого круга читателей..

Книжица вышла в свет в достигшей популярности серии “Коротко о вкусном”. Тираж “Копчение и соление мясных продуктов” составил – 15000 копий. Вид оформления книги – Мягкая обложка. Она отпечатана в формате размером – 84×108/32 (130х205 мм). Издательский дом “БАО” презентует нам очередной шедевр издательского дела – “Копчение и соление мясных продуктов”. В ней 32 страниц.