Мясные блюда. Настольная энциклопедия
ГОД ИЗДАНИЯ | 2009 |
---|---|
ЯЗЫК | на русском языке |
ФОРМАТ | Твёрдый переплёт |
СТРАНИЦ | 512 стр |
РАЗМЕР | 260x200x35 (мм) |
ИЗДАТЕЛЬСТВО | ЭКСМО |
СЕРИЯ | На сегодняшний день блюда из мяса являются неотъемлемой частью всех национальных кухонь. Они очень полезны, так как мясо имеет в своем составе множество необходимых для человеческого организма веществ, включая витамины, минеральные вещества, белки, жиры, углеводы. В этой книге собрана достаточная коллекция рецептов, чтобы напомнить всем нам о большом разнообразии мясных продуктов и блюд из них. В предисловии вы найдете необходимую информацию о сортах, выборе, разделке и обработке различных видов мяса. А подробное содержание поможет сориентироваться в ваших желаниях. |
Мясные блюда. Настольная энциклопедия
- Модель: 1
- Наличие: Есть в наличии
- Просмотров: 2880
-
$39.00
Рекомендуемые товары
Теги: Мясные блюда, Настольная энциклопедия, кулинария, книга, купить книгу, есфирь