Искусство кулинарии от кулинарной академии Le Cordon Bleu
550 стр
Основанная в Париже в 1895 году, школа "Le Cordon Bleu" вскоре стала всемирно известной, обладающей самой высокой репутацией кулинарной академией. Сегодня под руководством Андре Куантро открыты филиалы в Лондоне, Токио, Сиднее и в Северной Америке, которые проводят обучение и выдают дипломы на любом уровне - от трехдневных курсов до полной профессиональной квалификации. Первоначально задуманная как школа классической французской кулинарии, "Le Cordon Bleu" давно переняла лучшие кулинарные традиции всего света и стала законодателем мировой кулинарной моды.
В книге даются исчерпывающие сведения о том, как покупать продукты, хранить их и подавать на стол готовые блюда. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности блюда, его пищевой ценности и времени приготовления. Множество полезных советов, маленьких секретов, идей украшения блюд и возможных простых замен одного продукта другим - все это и многое другое вы найдете в книге "Искусство кулинарии".
Искусство кулинарии от кулинарной академии Le Cordon Bleu
- Модель: 1
- Наличие: Есть в наличии
- Просмотров: 5279
-
$59.00
Рекомендуемые товары
Теги: Искусство кулинарии от кулинарной академии Le Cordon Bleu, христианская литература в сша, книги в США, библия, русская библия, книга, купить книгу, russian books, Russian bible, Есфирь